创业没钱，借力使力，轻松开店，简单可复制

小时候，大人们常说，要努力读书，将来才会有出息。然而当时并没有听进去。所以啊，走出社会后做过很多工作，又苦又累。终于有一天，我受不了这样的生活，下定决心去学习营销。功夫不负有心人，学习一段时间后我利用所学习到的知识，投资了几千元钱，花了10天左右时间，就在杭州这样寸土寸金的城市，用借力的方法开了一家300平米左右的潮汕砂锅粥店！

当时我没什么钱，和一个朋友两个人加起来才4万块。这点钱很显然在杭州是不可能租得起店铺的，转让费太高了！于是我们就想了个办法。由于我这个朋友是个厨师，能煮一手美味的潮汕砂锅粥，所以我们决定找一家店合作。

我们找到了位于江干区的一家餐厅，名叫“自家鲜鱼村”，这家店位置非常好， 店铺装修得不错，附近是一个夜市很集中的地方，人也很多，但这家店生意做得不是很好，他只做白天的生意，晚上不做。门口的面积很大，很适合做夜市，可以摆10几张台子！这家店的老板很平易近人，姓刘，看起来就是很精明的那种！秃顶。我朋友就给刘老板煮了一锅鲜虾粥，口感和口味都很适合 喝，老板喝了赞不绝口。他希望我朋友里给他做厨师！

我问刘老板，在他这样的店里消费，这样一锅粥值多少钱？刘老板说六七十块钱。我说，在您店里消费100块钱的顾客，我都帮你送一锅粥，您觉得好不好？刘老板说：这么好的事情，你就直说你想干嘛吧！这个刘老板一眼就看出了我的心思！不得不说很精明。

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我说了我的想法，每天晚上9点半以后（店子一般是9点下班），店子就给我使用，店子里面的卫生我打扫干净，消费超过100元的顾客，我送一锅粥， 而且广告费用由我出。赚到的钱您拿60%我拿40%，而且保证让您赚1万块钱一个月，差多少，我会补多少？您只需要出场地和一个能收钱的服务员就行了，服务员的工资由我出，刘老板很高兴就答应了！

我买齐全了煮砂锅粥的器具、调料，做了一个高2米的招牌灯箱叫 “一品潮汕砂锅粥”。一共花了3800多块钱，由于我的主料都是新鲜的海鲜！刘老板给了我一个专用的保鲜冰箱，我做了一个广告条幅，和一些代金券，条幅的内容是“为庆祝本店开业3周年，凡在本店消费达到100 元即送68元消费券”。当天送的代金券就有20多张。

当天晚上9点半，我们正式开始营业了！由于位置比较好，当天一共卖了21锅粥，有6桌客人是拿代金券来消费的！当晚又以开业您是第多少位顾客的名义，给在场消费的每一个顾客都以不同的方式送一锅海鲜虾粥。免费送粥那怎么赚钱呢？

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告诉你秘密好了，之前我就做了核算， 一锅粥的成本不到15块钱，晚上客人吃宵夜会喝酒，还会点其他产品， 凉菜，碳烤生蚝和酒水真正赚钱的。我的毛利一直保持60%左右，营业额从第一天的2100一直做到最高4200，平均在3700左右，然而好景不长，老板眼红，在第47天合作终止了，老板自己干了！

这个事情虽然失败了，但是如果没有这段经历，我也不会有现在的成就。借力营销可以降低很大的风险，但是细节必须优化好，要优化到完全不影响合作方的利益才可以实施，这样就可以长期地合作下去。